蕾の家を
ご利用の皆さまへ
蕾の家をご利用いただきまして
誠にありがとうございます。
日々たくさんの方にご利用いただきまして、蕾の家は9年目を迎えることができました。
9年間たくさんの方にご利用していただき、蕾の家で過ごす時間を愉しんでいただけ、スタッフ一同とても嬉しく思います。
さて、蕾の家も10年目を迎えるにあたり、この度改修工事をおこない、2021年春にリニューアルいたしました。
緑豊かなお庭はそのままに、白い暖簾をくぐると、入って右手の畳みのお部屋は、金継ぎや書道、お花のなげいれ、和菓子教室などの日本の文化体験教室が日々開催しております
入って左手、新たに設けられた楠木の一枚板で作られたカウンタースペース。
どなたさまにも季節の食やお茶をお楽しみいただける「海とお茶のくらし」となります。
「海とお茶のくらし」はいわゆる飲食店ではなく、古くから日本に繋がれてきた暮らしの知恵を今の時代に溶け込むように育て、日常の尊きものたちを次の世代に送り届けることを志した、完全ご予約制 鎌倉スタイルの古民家カルチャーハウスです。
カウンターは食を通じてそれらをダイレクトに感じていただくための場でありたいと考えています。
季節の食材、日本各地のお茶、手作りの和菓子。
今あるものに手間隙を添えていただく。
そのことひとつひとつを形にしたいなと思っております。
緑あふれるお庭を眺めながら、ご自身で急須でお茶を淹れてみたり、料理の作り方を覚えていかれたり。
それぞれに良き時間を、どうぞゆるりとお過ごしください。
【お願い】
蕾の家は静かな住宅地に、ご近所の皆さまのもと成り立つカルチャーハウスです。
お話声や写真の撮り方など、またSNS等への投稿には「お店」や「カフェ」などの記載はお控えいただき、「季節の食事とお茶の体験」とご紹介いただけますと幸いでございます。
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